生野区のコリアタウン内にある「株式会社桜本」というお肉屋さんです。当社は創業以来70年以上にわたり、皆様の食卓へ新鮮で美味しいホルモンやお肉をお届けしてまいりました。この度、皆様方にもっとホルモンやお肉の事を知って頂き、もっと美味しく召し上がって頂きたいという思いでホームページを立ち上げました。今後はホームページ上でホルモンやお肉の豆知識、様々な部位を美味しく食べていただく為のレシピの公開等、皆様のお役に立てる情報をご提供させて頂きたいと考えておりますので、よろしくお願いいたします。
桜本では、新鮮、安心、安全で美味しさにこだわった牛ホルモン(内臓肉)及び精肉をお求め易い価格でご提供いたしております。飲食業様向けの卸売はもちろんのこと、一般のお客様にも安心して気軽にお買い求め頂けるように100gから販売させていただいております。一般的なお肉屋さんでは、なかなか手に入り難い稀少な部位や珍しい部位も専門店ならではの品揃えでご用意いたしておりますので、ぜひお試しください。
大阪中央卸売市場南港市場より直接仕入れ(シェアの10%)
南港市場でBSE等の衛生検査済み南港市場及び当社店舗にての下処理作業(洗浄・消毒)